半自動(dòng)定氮儀怎么樣?
定氮儀是以凱氏定氮法檢測(cè)各類物品氮含量的專用儀器,比如說(shuō)各類谷物、食品、飼料、乳制品、土壤、沉淀物等,還可計(jì)算出乳制品等物品中的蛋白質(zhì)含量。那么半自動(dòng)定氮儀怎么樣呢?是否具備全自動(dòng)定氮儀同樣功能?
據(jù)了解,半自動(dòng)定氮儀性價(jià)比較高,適合一般蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn),僅僅只有滴定的過(guò)程需要人工操作,進(jìn)水方式可采用自來(lái)水和蒸餾水,更是增加了實(shí)用性。
ZDDN-II半自動(dòng)定氮儀采用了微電腦進(jìn)行過(guò)程控制,大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示,全中文菜單,觸摸式按鈕,操作簡(jiǎn)捷方便,可采用手動(dòng)模式和自動(dòng)模式,具有自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水的功能。配置有消化管安全門裝置,蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警,水位檢測(cè)故障報(bào)警裝置等,為檢測(cè)實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行提供保障。儀器可存儲(chǔ)操作程序數(shù)量250個(gè),可適用于多種物品的定氮。
ZDDN-II半自動(dòng)定氮儀檢測(cè)原理:將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨,在這一步中,經(jīng)常會(huì)向混合物中加入硫酸鉀來(lái)提高中間產(chǎn)物的沸點(diǎn),樣本的分析過(guò)程的終點(diǎn)很好判斷,因?yàn)檫@時(shí)混合物會(huì)變得無(wú)色且透明,在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉,然后蒸餾,這一步會(huì)將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨,而總氨量會(huì)由反滴定法確定:冷凝管的末端會(huì)浸在硼酸溶液中,氨會(huì)和酸反應(yīng),而過(guò)量的酸則會(huì)在甲基橙的指示劑下變色,用碳酸鈉滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。