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【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】前有“綠豆”漲價(jià)的瘋狂，現(xiàn)有夏糧收購(gòu)大戰(zhàn)的“熱搏”，與百姓溫飽相關(guān)的糧食，今年出現(xiàn)了不同尋常的現(xiàn)象。更引起人們關(guān)注的是，在糧食價(jià)格上漲的預(yù)期不斷強(qiáng)烈的背后，“投機(jī)之手”或隱或現(xiàn)。糧食安全關(guān)乎國(guó)家安全，當(dāng)前糧食市場(chǎng)的一些現(xiàn)象無疑成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。 

　　“搶糧記”不斷上演 

　　雖然目前烈日炎炎，但卻是夏糧收購(gòu)的季節(jié)。與炎熱的天氣一樣，今夏的糧食成為“香餑餑”。在一些產(chǎn)糧地區(qū)，正在上演一幕幕“搶糧記”。山東省臨沂市的農(nóng)民朱大爺告訴記者：“現(xiàn)在一些糧食都在漲價(jià)，小麥的價(jià)格還有可能會(huì)上漲。我也不著急賣。”看來，農(nóng)戶對(duì)糧食價(jià)格上漲的預(yù)期，使得“惜售”成為許多農(nóng)民的心態(tài)。 

　　基于今年天氣因素的考慮，一些個(gè)體糧販對(duì)糧價(jià)上漲的預(yù)期，也使得他們鉚足勁下到田間地頭收購(gòu)糧食。同時(shí)，各收購(gòu)主體也紛紛下手。一些地方的“收購(gòu)大戰(zhàn)”正在展開。據(jù)報(bào)道，今年江蘇、安徽等地小麥減產(chǎn)幅度超過先前的市場(chǎng)預(yù)期，這在一定程度上推動(dòng)了市場(chǎng)采購(gòu)主體入市“搶糧”。 

　　與往年不同，一些國(guó)有糧食收購(gòu)點(diǎn)排長(zhǎng)龍的景象少見，反而冷冷清清。而由于個(gè)體商販“服務(wù)上門”，一些農(nóng)戶為了圖省事，以便宜一些的價(jià)格賣給了個(gè)體商販。畢竟，對(duì)于農(nóng)民來講，通過種糧所得的收入，在全年的收入中所占比重越來越小。在農(nóng)民的收入中，通過打工獲得的工資性收入，起到了支柱性的作用。即使是上門收購(gòu)的商販也發(fā)現(xiàn)，今年的糧食比往年要難收得多，很多農(nóng)民都把自家的糧倉(cāng)裝得滿滿的，并不急著出售。 

　　據(jù)了解，除了一些個(gè)體糧販基于對(duì)糧食價(jià)格的看好想以后獲得更好的收益外，其他一些個(gè)體糧販則是為大型糧食企業(yè)“打工”，為大型糧食企業(yè)代收代儲(chǔ)，以賺取服務(wù)性費(fèi)用。 

　　在惜售成風(fēng)的背景下，收購(gòu)方也展開了價(jià)格大戰(zhàn)，搶購(gòu)風(fēng)潮興起。據(jù)安徽省糧食局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至目前安徽省政策性收購(gòu)小麥已達(dá)77萬(wàn)噸，比去年同期少160萬(wàn)噸，出現(xiàn)“錢等糧”的現(xiàn)象。 

　　預(yù)期牽動(dòng)著市場(chǎng) 

　　如果說瘋狂的綠豆和大蒜，不排除投機(jī)的因素，那么今夏部分地區(qū)的搶糧潮和惜售風(fēng)，更多地受到市場(chǎng)預(yù)期的影響。 

　　一方面，在玉米、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的拉動(dòng)下，小麥價(jià)格上漲的預(yù)期在市場(chǎng)上非常強(qiáng)烈；另一方面，隨著國(guó)家不斷提高糧食最低收購(gòu)價(jià)格，近年來小麥的收購(gòu)價(jià)格不斷上升，這種趨勢(shì)讓農(nóng)民更看好今年的小麥價(jià)格走勢(shì)，因而造成惜售心理。此外，近年收購(gòu)主體的增加，價(jià)格之戰(zhàn)也強(qiáng)化了農(nóng)民惜售心理。 

　　面對(duì)不斷上漲的小麥價(jià)格，雖然一些地區(qū)國(guó)企停止收購(gòu)?fù)惺屑Z、商品糧、輪換糧，以維持小麥價(jià)格的穩(wěn)定，但是目前來看，雖然此舉對(duì)市場(chǎng)有所影響，小麥價(jià)格上漲過快的勢(shì)頭得到遏制，但是總的來看，糧農(nóng)惜售情緒不減，市場(chǎng)對(duì)小麥價(jià)格走高的強(qiáng)烈預(yù)期，仍然推動(dòng)小麥價(jià)格走高。 

　　而一些糧食收購(gòu)主體之間展開的“搶糧戰(zhàn)”，歸根結(jié)蒂還是“利”字當(dāng)頭，除了小麥價(jià)格上漲所能帶來的好處外，國(guó)家的補(bǔ)貼政策也是一大利好。據(jù)了解，根據(jù)有關(guān)規(guī)定定點(diǎn)收購(gòu)的企業(yè)，可以獲得每斤2.5分的收購(gòu)費(fèi)用補(bǔ)貼和每年每斤3.5分的保管費(fèi)用補(bǔ)貼，加在一起有6分錢的補(bǔ)貼。國(guó)家的補(bǔ)貼政策是基于促進(jìn)糧食生產(chǎn)、維護(hù)糧食價(jià)格穩(wěn)定和維護(hù)糧食安全的考慮，這一舉措帶動(dòng)了收購(gòu)主體的積極性。今年的搶購(gòu)小麥潮中，不乏跨地區(qū)搶購(gòu)的現(xiàn)象。 

　　潛在問題不容忽視 

　　糧食價(jià)格的上漲，對(duì)農(nóng)民來說無疑是一大利好，可以增加農(nóng)民的種地收入。夏糧收購(gòu)剛剛開始，我們要密切關(guān)注今后夏糧收購(gòu)可能出現(xiàn)的潛在問題。 

　　一是小麥價(jià)格的不斷上漲，是否會(huì)對(duì)我國(guó)通脹壓力帶來影響。從5月份公布的數(shù)據(jù)來看，5月份CPI漲幅超過3%，專家預(yù)計(jì)6月份CPI還將小幅上漲，雖然預(yù)計(jì)下半年我國(guó)通脹壓力會(huì)減小，但是由于食品價(jià)格在CPI中占的比例較大，糧食價(jià)格的上漲對(duì)未來物價(jià)走勢(shì)產(chǎn)生何種影響存在著不確定性。但是專家也指出，在當(dāng)前國(guó)內(nèi)需求減少，出口還存在不確定性的背景下，糧食價(jià)格的上漲對(duì)通脹壓力的影響不大。 

　　二是關(guān)注我國(guó)糧食安全。我國(guó)對(duì)主要糧食實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)，目的是為了穩(wěn)定糧食價(jià)格，利于農(nóng)民增收，同時(shí)國(guó)有企業(yè)的收儲(chǔ)也使得我們掌控了糧食主動(dòng)權(quán)，有利于確保國(guó)家糧食安全，有利于對(duì)糧食價(jià)格的宏觀調(diào)控。目前國(guó)有企業(yè)收儲(chǔ)糧食開局就面臨“價(jià)格高開高走”、“各收購(gòu)主體搶糧”的局面。據(jù)報(bào)道，中儲(chǔ)糧河南分公司的數(shù)據(jù)顯示，目前共收儲(chǔ)小麥800萬(wàn)噸左右，而去年同期收了一千三四百萬(wàn)噸。今后的走勢(shì)尤為值得關(guān)注。擁有足夠量的儲(chǔ)備才能發(fā)揮調(diào)控糧食價(jià)格的作用，如何讓糧食價(jià)格保持在合理的區(qū)間，既調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種地的積極性，又不會(huì)出現(xiàn)糧食價(jià)格過快上漲從而對(duì)物價(jià)帶來上漲的壓力，這一問題尤其重要。 

　　此外，雖然糧食價(jià)格的上漲，對(duì)于農(nóng)民的增收有利，但是不斷上漲的種地成本正在吞噬農(nóng)民種地所得。由于當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在著信息不對(duì)稱等因素，糧食價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)并不在農(nóng)民手中，在糧食價(jià)格上漲中獲利最多的仍然是糧販。 

　　如何讓農(nóng)民豐收的同時(shí)增收，仍然需要完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，從制度建設(shè)入手。