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色差計研究為開發(fā)和品質(zhì)控制提供了有力可信的依據(jù)

來源: http://www.52lvi.cn/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2011-09-19  閱讀
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通常所說的比色計是一種常見的光電積分式測色儀器,顏色的度量是一門涉及物理光學(xué)、視覺心理等各學(xué)科的新興科學(xué)。而由杭州麥哲儀器研發(fā)的色差計是一種操作簡便、價格便宜,在工業(yè)化生產(chǎn)、科研實驗、質(zhì)檢、商檢和計量部門有著廣泛應(yīng)用的光學(xué)分析儀器。

比色計主要包括測頭、數(shù)據(jù)處理器(含顯示器及打印機)、直流電源及附件四部分。測色儀測頭由照明光源,濾色器,硅光電池,隔熱玻璃,凸透鏡,導(dǎo)光筒,擋板,積分球等組成。
比色計利用人眼睛對顏色判斷的三變數(shù)原理,模擬人眼判斷顏色的過程,可研究其色差值與感官品評值的相關(guān)性, 去除人為因素對測定結(jié)果的影響,使得色澤的判定更加客觀。與人眼相比具有良好的穩(wěn)定性和重復(fù)性,為產(chǎn)品的研究開發(fā)和品質(zhì)控制提供了有力可信的依據(jù)。用于食品評價的便攜式色差儀,其測量原理采用最廣泛使用于測量物體色調(diào)的國際照明委員會(CIE)的CIE1976 L*,a*,b* 色度系統(tǒng),借助均勻色的立體表示方法將所有的顏色用L*,a*, b* 三個軸的坐標(biāo)來定義。這樣被測樣品之間的色度是偏黃,還是偏紅,還是偏綠、偏藍(lán)都將一目了然,從而更精確地比較不同樣品之間的色差,并有助于查找原因和制定合理的可接受的偏差范圍。在使用比色計測定產(chǎn)品色澤時,還需注意避免取樣影響,應(yīng)建立和完善相應(yīng)的規(guī)范測定方法。

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