超市市場(chǎng)配備農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的必要性
超市是現(xiàn)代都市居民最常去的購(gòu)物場(chǎng)所，而蔬菜水果等在超市中占有很大的比例，如何保證這些農(nóng)產(chǎn)品的安全，就是必須要面對(duì)的問(wèn)題，因此，現(xiàn)在很多的大型超市都配備有專業(yè)的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀用于農(nóng)產(chǎn)品的自檢，保證銷售的農(nóng)產(chǎn)品的安全。
而有關(guān)部門也呼吁，超市市場(chǎng)應(yīng)該配備農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，其主要的目的就是，通過(guò)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的檢測(cè)，讓消費(fèi)者及時(shí)、放心的吃上新鮮農(nóng)副食品，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
比如在家樂(lè)福超市，就配備有專業(yè)的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，在家樂(lè)福紅牌樓店設(shè)立的“食品安全小屋”以“家樂(lè)�？焖偈称钒踩珯z測(cè)室”為藍(lán)本進(jìn)行設(shè)計(jì)。占地約10平米的小屋擺放著“農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀”、“紫外線分析儀”等專業(yè)檢測(cè)設(shè)備，檢測(cè)員除了在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)賣場(chǎng)常見(jiàn)的蔬菜、水果及肉類進(jìn)行包括農(nóng)殘、吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精在內(nèi)的多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行演示檢測(cè)外，還向消費(fèi)者講解家樂(lè)福的收貨流程、分享食品安全小帖士。
作為食品銷售終端，超市應(yīng)該始終堅(jiān)持將食品安全放在第一位，并長(zhǎng)期為之努力，為消費(fèi)者提供安全放心美味的食品，是零售企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，也是行業(yè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)施重心。因此可見(jiàn)，在這個(gè)食品安全頻發(fā)的時(shí)代，在超市市場(chǎng)配備農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是很有必要的。
微信掃一掃，獲取更多專業(yè)信息
