山西推進全省“放心糧油”示范工程建設
開展“放心糧油”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作是對“放心糧油”加工企業(yè)和經(jīng)營網(wǎng)點實施動態(tài)監(jiān)管的有效手段，也是督促“放心糧油”經(jīng)營企業(yè)增強質(zhì)量意識、履行質(zhì)量承諾，確保城鄉(xiāng)居民糧油消費安全的重要保障。近日，山西省全面展開2018年“放心糧油”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，促進全省“放心糧油”示范工程建設健康發(fā)展。
本次抽檢以“全部區(qū)域、主要品種、重點項目、隨機抽查、公開發(fā)布”為原則，堅持“雙隨機、一公開”，實現(xiàn)全省“放心糧油”流通區(qū)域全部覆蓋，對各級各類(配送中心、經(jīng)營店和經(jīng)銷點)在存、在銷的主要糧油品種(大米、小麥粉和食用植物油)預包裝產(chǎn)品的重點質(zhì)量安全指標，采取隨機方式進行抽查檢驗。重點對2017、2018年各市認定的“放心糧油”示范企業(yè)(包括配送中心、銷售店、經(jīng)銷點)進行抽檢。
按照規(guī)定，所抽樣品均為完整的預包裝產(chǎn)品。對同一生產(chǎn)者或經(jīng)營者的抽樣，在方案抽樣計劃的數(shù)量范圍內(nèi)，兼顧不同品牌、品種、等級、規(guī)格和生產(chǎn)批次。抽檢項目以糧油產(chǎn)品的質(zhì)量和安全類指標為重點，同時將“放心糧油”產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作與日常掌握的糧油產(chǎn)品質(zhì)量情況結(jié)合起來，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及隱患，組織力量加強督導檢查，責成相關(guān)企業(yè)及時采取有效措施，嚴禁不符合標準的糧油產(chǎn)品進入消費者餐桌。
