YYFS30×8型圓形檢驗(yàn)平篩是如何測定玉米面粗細(xì)度的?
玉米面是美食制作的常用原料,也是改良食品中較好的一種。很多人問:玉米面有等級之分嗎?其實(shí)是沒有的,它只有粗細(xì)之別,因?yàn)椴煌称分谱鲗τ衩酌娲旨?xì)度有要求。因此,玉米面粗細(xì)度檢測也成了加工廠必不可少的環(huán)節(jié)之一。常用儀器就是我們今天要講的這款YYFS30×8型圓形檢驗(yàn)平篩。
YYFS30×8型圓形檢驗(yàn)平篩結(jié)構(gòu)緊湊合理,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定,用它來測定玉米面粗細(xì)度非常方便,基本步驟如下:
首先選擇合適的篩層按照順序放好,接著將所需測定的玉米面放入上篩層,將篩格全部放在托盤上,掛好壓緊鉤,插上電源,根據(jù)需要設(shè)置時(shí)間,按下啟動(dòng)開關(guān),檢驗(yàn)平篩開始運(yùn)轉(zhuǎn),到達(dá)設(shè)定的時(shí)間后,檢驗(yàn)平篩自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn),再按開關(guān),使其復(fù)位,取出篩格,將各篩絹上的剩余物用刷掃刷在秤盤上,稱重計(jì)算百分率。按照下列的公式來進(jìn)行計(jì)算:留存物(%)=篩上留存粉重量/試樣重量*100%雙試驗(yàn)的結(jié)果誤差不能超過0.5%,超過的話在進(jìn)行第二次操作。取其平均值,即可計(jì)算出面粉的細(xì)度。
需要注意的是,檢測玉米面粗細(xì)度要注意儀器的清潔,如果YYFS30×8型圓形檢驗(yàn)平篩沒有清潔干凈,存在一些殘留的物質(zhì),將可能對下次檢測結(jié)果造成影響;或出現(xiàn)堵塞篩孔的現(xiàn)象,從而影響了測定工作的順利進(jìn)行。因此,為了能夠讓實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行,不影響實(shí)驗(yàn)的精確度,儀器使用完畢后,工作人員應(yīng)及時(shí)清理儀器。