合肥糧油加工業(yè) 產值位居全國省會前列
合肥市糧食行業(yè)加快推進供給側結構性改革，計劃到2020年，形成10個全國行業(yè)領軍企業(yè)，實現(xiàn)全市糧油加工產值700億元以上。
合肥市屬于糧食產銷平衡區(qū)，所轄四縣一市均被國家列為產糧油大縣，糧食播種面積750萬畝，正常年景總產量310萬噸，其中小麥總產約50萬噸，稻谷總產約250萬噸，其他品種約10萬噸。
近年來，合肥市共培育各級糧食產業(yè)化龍頭企業(yè)128家，示范現(xiàn)代農業(yè)聯(lián)合體28家，獲中國馳名商標11家，安徽省著名商標30家，12家糧油企業(yè)入圍全國糧油加工企業(yè)50強和10強，已初步建成糧食加工、油脂加工、主食食品、糧食機械等四大產業(yè)集群，呈現(xiàn)出門類眾多、品種齊全的發(fā)展格局。
2017年，合肥市糧油加工業(yè)產值452億元，位居全國省會城市第二位。同時，糧食產業(yè)的發(fā)展，也帶動了合肥市糧食種業(yè)、糧食檢測、糧油電商配送、主食工廠“產學研游”基地等糧食相關服務業(yè)的發(fā)展。
目前，合肥市糧食行政主管部門的產業(yè)政策主要有“放心糧油”、“主食廚房”及“中國好糧油”獎補，培育國家級“放心糧油”示范企業(yè)19家、省級26家，建成“放心糧油”網點275個，“主食廚房”網點175個，計劃到2020年，“放心糧油”網點達400家以上，“主食廚房”網點達300家以上；4年累計安排專項獎補資金2100余萬元，其中2017年兌付550萬元，今年預算安排為900萬元。
在擴大網點的同時，加強對銷售產品進行檢驗檢測，合肥市糧食局近年累計落實糧油檢測監(jiān)管費用410萬元，按月開展抽檢，實現(xiàn)全年網點、產品及衛(wèi)生指標全覆蓋；今年計劃抽檢樣品超過1000組，對不合格產品第一時間啟動溯源和追責程序，確保百姓能吃上安全放心的糧油。
