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食用油除了煎炒烹炸之外，還有許多你意想不到的用途，信手拈來，巧心運用，就能用它解決生活中的其它小難題，也讓你成為生活中的高手。

1）平時，大家煮面時，面條不注意就容易粘連，而且水開時，面湯會溢出鍋外。這時，只要在水面加一湯匙花生油，面條就不會粘連了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。

2）煮粥時，往粥里加一點食用油，煮出來的粥格外清香；要讓飯不粘鍋底，在煮飯時加一匙植物油，這樣不僅煮出的飯好吃，也不會粘鍋底，飯粒還不會粘在一起，更適合做炒飯。

3）豬、羊等的動物肝臟，質地細膩不易保鮮，如加點植物油攪拌后再放入冰箱，便可延長保鮮期。

4）肉餡的表面澆些熟植物油，可防腐保鮮。

5）茶油里的生理活性物質茶多酚和山茶甙有解毒作用，被蚊蟲叮咬后，手邊沒有清涼油，可以用茶油代替，抹在叮咬處，也能起到止癢消炎的作用。不慎燙傷或燒傷，也可以在傷處涂抹茶油，不但能迅速消腫止痛，還不會留下疤痕。

6）孕婦在孕期食用茶油可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。產(chǎn)婦用一匙山茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

7）橄欖油和茶油有抗擊紫外線的作用，手邊沒有防曬霜時，用橄欖油或茶油暫時代替防曬霜，涂抹在臉上、手臂等處，可以預防日光性皮炎。

8）每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。

9）不銹鋼餐具在使用前，表面涂一薄層植物油，并用火烘干，用起來容易清洗，還可延長使用壽命。鐵鍋洗凈擦干，涂點動物油抹勻，可防止生銹。

10）珍珠項鏈戴久了，珠子表面會有些水銹，可用棉花蘸植物油擦拭。http://www.52lvi.cn