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【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 回顧近幾年油菜籽受國際市場的影響，其價格跌宕起伏，概括為： 
　　2008年油脂企業(yè)誰經(jīng)營誰虧損，初級市場每50公斤開秤價250元，高開高走，直至達(dá)到廠家到庫價290元的高峰，爾后逐漸下滑，進(jìn)入9月中下旬跌入低谷僅為180元左右，油脂企業(yè)受到重創(chuàng)，廠家一片哀聲。由此當(dāng)年10月國家啟動油菜籽臨儲收購，即每50公斤臨儲價220元，使受委托代儲油脂企業(yè)彌補(bǔ)了一定的虧損。
　　而2009年國儲托市主導(dǎo)油菜籽市場，當(dāng)年市場價經(jīng)歷著由低開高走到小幅回落的過程，年底及歲末震蕩回升，即初級市場開秤價每50公斤 155元，以至漲到175--180元，6月1日國家公布在主產(chǎn)區(qū)繼續(xù)實(shí)行油菜籽臨儲收購，即每50公斤185元，敞開收購，由于價格杠桿的作用，國內(nèi)商品菜籽大部分收納到國儲，而擔(dān)負(fù)托市收購的油脂企業(yè)從國家委托收購中獲得一定數(shù)額的補(bǔ)貼。從而使油脂企業(yè)由上年的巨額虧損進(jìn)而轉(zhuǎn)入盈利，企業(yè)生機(jī)再現(xiàn)。
　　然而，2010年4月19日，國家繼續(xù)公布油菜籽臨儲收購價由上年每50公斤185元提高到195元，而當(dāng)年油菜籽市場呈現(xiàn)復(fù)蘇，轉(zhuǎn)暖，其價格溫和上揚(yáng)，即每50公斤初級市場收購價徘徊在205元間，進(jìn)入下半年后，其價格漲至220元以上。
　　那么，2011年國內(nèi)油菜籽市場將如何演繹：筆者綜合各方面情況，預(yù)測2011年市場價格將呈現(xiàn)高開、振蕩穩(wěn)走，后期波動性的漲幅。
　　隨著國家政策雙重調(diào)控，控通脹、控物價仍然是今年宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控主基調(diào)，尤其是關(guān)系國計(jì)民生的大宗農(nóng)產(chǎn)品必將受到抑制，而作為菜籽油的上游產(chǎn)品油菜籽也不例外，但也因油菜籽面積減少，總量下降，種植成本上升等客觀因素的制約，其后市農(nóng)企搏奕推動價格穩(wěn)步趨升也在情理之中，這其中也交織著利空、利好因素，經(jīng)分析：
　�。ㄒ唬�、利空因素：
　　1、政策調(diào)控
　�。�1）貨幣政策：為緩解我國食用油過快上漲局面，去年十月中旬開始，國家相關(guān)部門連續(xù)實(shí)施了多項(xiàng)調(diào)控措施，對國內(nèi)市場進(jìn)行宏觀調(diào)控，今年一季度以來，國家連續(xù)四次上調(diào)人民幣存貸款準(zhǔn)備金率，以緩解物價過快上漲的形勢。
　　（2）國家臨儲大豆和食用油拍賣力度加大
　　今年一季度以來，國家共六次臨儲菜籽油拍賣和五次跨省移庫大豆拍賣。二者投放時間基本為每半月一次，其中菜籽油投放量穩(wěn)定在10萬噸，且成交價格與同期市場價格相比，具有一定的優(yōu)勢，一般在9200--9500元/噸，這一政策的實(shí)施也將有力的抑制油脂價格過快的上漲。
　　2、國際油菜籽總量大幅度增加
　　雖然，我國油菜籽面積減少，總量下降，但由于加拿大和澳大利亞菜籽主產(chǎn)國總量大幅度增加，其增量可抵消中國的減產(chǎn)，這對我國進(jìn)口菜籽創(chuàng)造了有利條件。
　　（二）、利好因素
　　盡管，國家為控制通脹的壓力，保民生、穩(wěn)物價，但就大宗農(nóng)產(chǎn)品關(guān)系到國計(jì)民生的重要商品，國家的政策自然是保二頭，一是保護(hù)好生產(chǎn)者種植積極性，能獲得較好的收益，二是保護(hù)好消費(fèi)者不能因漲價過高，而造成民心不穩(wěn)定。因此，我認(rèn)為今年油菜籽市場價格應(yīng)以高開、穩(wěn)步趨升的經(jīng)營格局，但不會出現(xiàn)大幅度漲或跌的可能，其因：
　　1、生產(chǎn)成本上升
　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示2010/2011年蕪湖縣油菜畝生產(chǎn)成本投入707元，較上年565.5元，畝增加投入141.5元，增幅25.02%. 畝成本投入增加主要來自：一是物化投入147元，較上年125.5元，增加21.5元，增幅17.13%,其因是生產(chǎn)資料價格上漲，拉動成本上升，二是勞動力日工價由上年60元，增加到80元，增幅33.3%.生產(chǎn)成本的上升對價格構(gòu)成將起到抬高的推動作用。
　　2、產(chǎn)能過剩，市場競爭相當(dāng)激烈
　　當(dāng)前，我國油菜壓榨行業(yè)面臨的首要問題是產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，據(jù)了解國內(nèi)豆油過剩產(chǎn)能已超過50%,而菜油加工的過剩產(chǎn)能實(shí)際上已超過了大豆，但因近幾年菜籽產(chǎn)量逐年下降，油脂企業(yè)為爭奪有限的菜籽資源必將千方百計(jì)抓貨源，由此造成市場競爭激烈，而競爭的第一要素就是價格之仗。
　　3、國內(nèi)油菜籽產(chǎn)量減產(chǎn)幅度較大
　　據(jù)前期國內(nèi)幾大期貨公司對長江流域四省油菜籽生產(chǎn)形勢調(diào)研，推算出國內(nèi)油菜籽大約減產(chǎn)在200萬噸左右，產(chǎn)不足需也將是推動價格偏強(qiáng)的一大要素。
　　4、預(yù)計(jì)進(jìn)口菜籽價格仍處高位
　　據(jù)有關(guān)資料顯示：預(yù)計(jì)加拿大等國進(jìn)口菜籽到港完稅價約在4800--5600元/噸，它將是拉動國內(nèi)菜籽價格小幅走高的有力支撐。
　　5、豆油與菜油比價違背常規(guī)
　　據(jù)一季度末信息稱：豆油價格波動區(qū)間在10000--10500元/噸，而菜油價格波動區(qū)間在10000--10300元/噸，豆油與菜油價比較為不正常。從歷史角度來說，菜油每噸高于豆油價差在500--800元/噸內(nèi)屬合理的比價關(guān)系，但現(xiàn)實(shí)中的反差，有可能潛在地涵蓋了菜油有上漲的空間，只不過是時間問題。
　　6、生產(chǎn)者的期望值推高
　　由于今年油菜籽畝生產(chǎn)成本大幅度地提高，農(nóng)民的心理預(yù)期油菜籽每50公斤出售價應(yīng)在250元以上，假設(shè)市場價繼續(xù)維持在上年的價格水平，那么今年農(nóng)民種油菜籽收益不僅不盈利，反而要虧損在100元以上，將可能重蹈上年農(nóng)民種油菜籽虧損的覆轍，這樣對農(nóng)民種油菜的積極性將又受到嚴(yán)重的挫傷，同時，對生產(chǎn)者也是一個不公平的商品交換。
　　據(jù)信息稱：從國內(nèi)目前菜油出廠價10100元/噸，菜粕出廠價2300元/噸，依照浸出油35%,每50公斤折款176.75元，菜粕 30公斤，每50公斤折款69元，每50公斤菜籽加工費(fèi)10元，兩比每50公斤油菜籽成本價235.75元。因此，筆者預(yù)測今年新產(chǎn)油菜籽收購價有可能維持在每50公斤220元--250元間徘徊，總的趨勢油菜籽市場收購價將可能呈現(xiàn)高開、振蕩穩(wěn)走，波動性小幅走強(qiáng)。其初級市場油菜籽開秤價每50公斤在 220元起步。
　　眼下，油菜籽登場上市尚有一月時間，然而，由于國家宏觀調(diào)控力度進(jìn)一步加強(qiáng)，二季度三月份CPT 4.7%,較二月份下降0.2%.這說明國家控制通脹決心加大，加之國家油脂庫存充裕，這為穩(wěn)定市場，穩(wěn)定物價，保障供給奠定了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時，受粥少僧多，農(nóng)企搏奕將呈現(xiàn)市場競爭更加激烈。
　　因此，建議油菜籽經(jīng)營企業(yè)在制定收購價時，要參照周邊較大油脂加工企業(yè)到庫價，減去運(yùn)輸費(fèi)用和合理利潤為當(dāng)?shù)赜筒俗咽召弮r，萬不可以盲目抬高價格搶購，要做到快進(jìn)快出，見利就收，切忌不能大量吞吐等待價格上漲。要密切注視市場動態(tài)，準(zhǔn)確把握市場行情，切實(shí)規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，以靈活經(jīng)營的方式，務(wù)求爭創(chuàng)最佳經(jīng)濟(jì)效益而奮斗。