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【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】據(jù)每日經(jīng)濟新聞5月27日報道，目前，花生主產(chǎn)區(qū)——山東市場花生仁的批發(fā)價已在13元/公斤，零售價也多在16元/公斤左右。
同時，北京新發(fā)地雙橋農(nóng)產(chǎn)品市場的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，花生仁價格近一個月內(nèi)上漲近30%，成為糧油類產(chǎn)品中漲幅最大的品種。
中華糧網(wǎng)的調(diào)研報告指出，因距離新花生上市還有很長一段時間，經(jīng)銷商不急于出貨，惜售心理依然較強，對于后期貨源短缺的擔憂有所加劇，部分大型油廠在不斷抬高收購價格。
業(yè)內(nèi)人士分析，在下一輪可能出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品價格漲勢中，油脂和大豆、花生等油料作物將面臨一定的漲價壓力。
價格上漲速度“從沒見過”
得知記者詢問花生收購情況，山東臨沂馬站鎮(zhèn)個體收購商孫慶福開始大倒苦水，“今年以來，山東收花生的太多了，現(xiàn)在手上只收到90噸的貨。”往年，孫慶福一年能從種植戶手中收到6000噸花生。
孫慶福介紹，每年的8、9月份是花生上市時期，現(xiàn)在距新貨上市還有一段時間，正處于一個青黃不接的階段，市場上的花生量減少，將導致價格上漲。
“花生價格的上漲速度從沒見過�！睂O慶福從事花生收購已有20年，他向記者表示，當前的花生米價格是他所經(jīng)歷過的最高價。
“由于全國花生品種不一，產(chǎn)區(qū)不一，泛泛來講只能說最近這一個月的漲幅在30%左右。這一短期內(nèi)漲幅，也是歷史上少見的。”國際花生信息網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品投資分析師張偉說。
張偉認為，花生是一種商品，也是一種油料作物。由于我國南方干旱，而南方主要產(chǎn)油脂，以菜籽為主，或給予市場花生漲價的心理預期。
接受采訪的經(jīng)營戶們普遍反映，近期花生已經(jīng)成了搶手貨，產(chǎn)地農(nóng)民以及中間的經(jīng)銷商都處于缺貨的狀態(tài)。
油料作物價格承壓
收購價上漲，零售價自然“水漲船高”。山東濟寧銷售商夏同義說，“離新貨上市還有3個多月，現(xiàn)在每公斤花生售價賣到了15元左右�！�
數(shù)據(jù)顯示，5月上旬以來，包括油脂、大豆、玉米等在內(nèi)的各類農(nóng)產(chǎn)品，均出現(xiàn)一波上漲的勢頭。
受此影響，部分以花生為原料的終端產(chǎn)品價格也紛紛開始上揚。夏同義表示，超市及各類燒烤、小吃店里，部分以花生為原材料的終端產(chǎn)品價格也有所上漲
去年國內(nèi)花生的總產(chǎn)量減少，加上大型食品加工企業(yè)去年用完庫存后大量收購，導致目前花生市場正處于青黃不接的尷尬期。
“預計花生價格在今年新貨上市前仍將維持高位�！睋�(jù)夏同義估計，花生價格持續(xù)上漲的情況要延續(xù)到8、9月新一批花生上市后才能有所緩解。
海通期貨公司高級策略分析師關慧表示，在下一輪可能出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品價格漲勢中，油脂和大豆、花生等油料作物將面臨一定的漲價壓力。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，受干旱影響，預計2011年度我國油菜籽產(chǎn)量較上年度減少約6%，將形成油料作物的緊張局面�！盎ㄉ�、大豆等油料作物將受到市場追捧，有一定的價格上漲空間。”關慧表示。
花生漲價或波及下游產(chǎn)品
新發(fā)地統(tǒng)計部主任劉通介紹，與原材料花生價格屬干果體系不同，花生油價格受國家糧油價格嚴格管控，漲價幅度不會太大，但花生漲價會對食用油價帶來影響。
26日，從青島市糧食局了解到，一季度花生平均進廠價格為8238元/噸，較去年同期上漲19%。同時，一季度花生油平均出廠價格為17474元/噸，較去年同期上漲24%。
該局統(tǒng)計顯示，一季度規(guī)模以上的10家花生油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)花生油60306噸，受國內(nèi)原料價格上漲等因素的影響，油脂原料價格一路上漲。
5月上旬以來，包括油脂、大豆、花生等在內(nèi)的各類農(nóng)產(chǎn)品，均出現(xiàn)一波上漲的勢頭。中華糧網(wǎng)的調(diào)研報告指出，我國絕大部分花生都用來榨油，不排除波及下游產(chǎn)品的可能。
海通期貨公司高級策略分析師關慧分析認為，在之前的漲勢中，豆油是豆類當中漲幅最為劇烈的品種。在豆油的帶動下，豆油、大豆和豆粕或將出現(xiàn)這樣一個輪動上漲的格局。