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【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】從今年新季菜油上市后，受數(shù)量有限和成本高企等因素支撐，國(guó)內(nèi)菜油價(jià)格就始終保持在較高且相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。因此，此次在國(guó)內(nèi)外油脂油料市場(chǎng)遭受重創(chuàng)之下，國(guó)內(nèi)菜油市場(chǎng)行情卻未必受到“牽連”,價(jià)格保持足夠的穩(wěn)定。 
　　相反，在近期傳出四川、重慶等地火鍋底料反復(fù)后，各級(jí)政府開(kāi)始對(duì)食用油的安全作出進(jìn)一步的監(jiān)管。在我國(guó)西南地區(qū)，居民歷來(lái)喜歡用菜油作為火鍋鍋底的重要底料之一，而這些地區(qū)又是我國(guó)火鍋飲食最富盛名的地區(qū)，所以在火鍋底料改為一次性的大勢(shì)所趨之下，有望大大促進(jìn)菜油的消費(fèi)，而對(duì)于其他地區(qū)，其他食用油也將有所涉及。
　　目前，國(guó)內(nèi)長(zhǎng)江流域四級(jí)菜油價(jià)格穩(wěn)定，主要產(chǎn)區(qū)成交價(jià)格至少在10400~10500元/噸，四川最高已報(bào)至11000元/噸水平。較高的價(jià)格自然抑制了現(xiàn)有消費(fèi)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)積極性，特別是當(dāng)其與主要食用油---豆油的價(jià)差較大之時(shí)。
　　國(guó)內(nèi)菜籽剩余數(shù)量有限
　　在下游產(chǎn)品帶動(dòng)以及收購(gòu)活動(dòng)日漸平淡的影響下，國(guó)內(nèi)菜籽價(jià)格有所下調(diào)，但目前仍維持在較高的2.40~2.45元/斤范圍內(nèi)（折合 11%水雜），考慮到下游產(chǎn)品后市仍將保持穩(wěn)定偏強(qiáng)趨勢(shì)，目前菜籽收購(gòu)價(jià)格不失為一次機(jī)會(huì)。不過(guò)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)菜籽市場(chǎng)收購(gòu)基本已經(jīng)進(jìn)入尾聲，部分主產(chǎn)區(qū)菜籽收購(gòu)已結(jié)束，所以，眼下可供加工企業(yè)收購(gòu)的油菜籽數(shù)量非常有限，收購(gòu)難度較大。
　　今年菜籽上市以來(lái)，價(jià)格一直呈現(xiàn)上漲勢(shì)頭，進(jìn)入收購(gòu)后期，供應(yīng)量越來(lái)越少，價(jià)格本應(yīng)有繼續(xù)走高的可能。但近一周來(lái)，下游產(chǎn)品受?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響出現(xiàn)波動(dòng)，令油廠收購(gòu)心態(tài)愈加謹(jǐn)慎，收購(gòu)熱情有所減退，菜籽停止上漲步伐，一些地區(qū)還出現(xiàn)下跌。不過(guò)，筆者認(rèn)為，菜籽偏強(qiáng)的格局并沒(méi)打破，價(jià)格大幅走弱的可能性不大。
　　相比之下，由于ICE油菜籽價(jià)格回落，國(guó)內(nèi)進(jìn)口菜籽成本較前期大幅回落，加工利潤(rùn)也較之前顯著好轉(zhuǎn)，正處于大幅盈利狀態(tài)，因而國(guó)內(nèi)菜籽進(jìn)口活動(dòng)有望在今后變得更加活躍。市場(chǎng)傳言的我國(guó)將開(kāi)放加拿大菜籽進(jìn)口一事目前暫無(wú)官方消息。而在加工利潤(rùn)處于大幅正值的情況下，產(chǎn)區(qū)企業(yè)仍無(wú)望享受加工進(jìn)口菜籽這個(gè)好處。
　　隨著美豆行情以及全球油脂油料市場(chǎng)的利多基本面帶動(dòng)，國(guó)內(nèi)食用油和植物蛋白原料市場(chǎng)在前期低位水平出現(xiàn)底部回升行情。而在國(guó)內(nèi)菜籽類(lèi)產(chǎn)品中，菜粕表現(xiàn)最為優(yōu)異，目前產(chǎn)區(qū)價(jià)格基本與下跌之前相當(dāng)；菜油則繼續(xù)維持高位穩(wěn)定狀態(tài)。從后期走勢(shì)看，國(guó)內(nèi)菜粕下游產(chǎn)品仍有望進(jìn)一步攀升，而菜油價(jià)格雖因各方面因素影響而預(yù)計(jì)漲幅有限，但也無(wú)疑會(huì)繼續(xù)維持堅(jiān)挺狀態(tài)。
　　菜籽收購(gòu)價(jià)走弱但仍呈強(qiáng)勢(shì)
　　受下游產(chǎn)品疲弱的影響，油廠收購(gòu)心態(tài)發(fā)生變化，一些經(jīng)營(yíng)比較穩(wěn)健的油廠選擇暫時(shí)停收，繼續(xù)收購(gòu)的油廠也更加謹(jǐn)慎。雖然很多企業(yè)收購(gòu)計(jì)劃還沒(méi)有完成，但對(duì)于目前菜籽2.40元/斤以上的價(jià)格，油廠方面的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的，因此收購(gòu)熱情不高。
　　上周湖北和安徽菜籽價(jià)格均出現(xiàn)下跌，跌幅為0.02~0.06元/斤，其中安徽下跌較為明顯，原因是一些大企業(yè)已經(jīng)停收。其他地區(qū)菜籽價(jià)格雖然沒(méi)有下降，但上漲勢(shì)頭受到遏制。不過(guò)，說(shuō)菜籽是強(qiáng)弩之末還為時(shí)過(guò)早。一方面，今年菜粕銷(xiāo)售旺季比往年推遲一個(gè)月，9月份之前菜粕仍有較大的市場(chǎng)需求，油脂市場(chǎng)在限價(jià)令取消以后前景預(yù)期良好；另一方面，菜籽供應(yīng)越來(lái)越少，今年很多油廠收購(gòu)情況都不理想，沒(méi)有“吃飽”的油廠收購(gòu)需求還是較為強(qiáng)烈的。
　　綜合分析，下游產(chǎn)品的走弱確實(shí)給菜籽市場(chǎng)造成一定壓力，但這并沒(méi)有打破菜籽走強(qiáng)的格局，在菜粕季節(jié)性消費(fèi)旺季以及菜籽收購(gòu)進(jìn)入尾聲的這段時(shí)間內(nèi)，菜籽較強(qiáng)的格局將不會(huì)改變。