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廈門市糧油質(zhì)監(jiān)站全面升級

來源: http://www.52lvi.cn/  類別:行業(yè)資訊  更新時間:2011-10-24  閱讀
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“地溝油”、“口水油”、“毒大米”、“霉變米”等等問題使食品安全問題更加沒有嚴重,糧食衛(wèi)生指標項目的檢測也對檢測環(huán)境提出更高要求。廈門市糧油質(zhì)量監(jiān)督站便籌備于“升級”,升級后,廈門市的糧油監(jiān)測規(guī)模將達到省級國家糧食質(zhì)量檢驗檢測機構的標準。

一、檢測項目和范圍都有增加
 建立糧食質(zhì)量安全監(jiān)管檔案;監(jiān)測新糧常規(guī)質(zhì)量、重金屬、真菌毒素及農(nóng)藥殘留等;調(diào)查不符合糧食衛(wèi)生標準的糧食產(chǎn)品;檢驗鑒定食用植物調(diào)和油、廢棄植物油…… 
  并且在現(xiàn)有認證項目的基礎上,增加檢測設備、擴大認證授權檢測項目范圍、增加糧食衛(wèi)生指標檢測項目和糧食品質(zhì)檢測項目,以適應當前做好糧油質(zhì)量安全檢測的工作需要。

二、糧食企業(yè)每季度檢查一次
 廈門市還為糧庫建立了統(tǒng)一規(guī)范的質(zhì)量檔案,對儲備糧入庫、儲存和出庫各環(huán)節(jié)進行電腦跟蹤、監(jiān)控、分析,掌握糧食質(zhì)量變化情況,為糧食質(zhì)量安全監(jiān)管提供準確依據(jù)。根據(jù)質(zhì)量檔案,糧食質(zhì)監(jiān)站將對糧食加工企業(yè)和銷售企業(yè)進行每季度一次的質(zhì)量監(jiān)督檢查以及不定期的專項質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。
 同時,還將根據(jù)檢查結(jié)果制定庫存糧食、食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)督抽查方案,開展原糧、食用油、成品糧油質(zhì)量品質(zhì)和重點衛(wèi)生項目的檢驗,建立和完善我市糧食安全事故報告、預警、追溯制度等。通過各項監(jiān)管檢測系統(tǒng)的服務升級,為城鄉(xiāng)居民提供優(yōu)質(zhì)“放心糧油”。

三、建糧食質(zhì)量監(jiān)測中心
 廈門市將加強儲備糧庫的建設和改造,擴大糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測機構輻射范圍,糧食質(zhì)量監(jiān)督站還將成為全市糧食行業(yè)檢驗人員業(yè)務技能培訓的“課堂”,計劃每年舉辦一期全市糧食行業(yè)檢驗人員業(yè)務技能培訓班。
 據(jù)透露,十二五期間,廈門市將建設多個糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測機構,建成以市糧油質(zhì)量監(jiān)督站為監(jiān)測中心,各區(qū)設檢驗監(jiān)測點的糧油檢測機構為骨干,糧油收儲、加工企業(yè)檢驗機構為基礎的糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系。

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