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【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】    我國(guó)蔬菜行業(yè)在不斷地發(fā)展以及提高，蔬菜的育苗技術(shù)也在不斷地發(fā)展，但在育苗過程中，由于銷售、天氣、人力等因素影響，經(jīng)常造成秧苗雖達(dá)到移栽秧齡或商品化標(biāo)準(zhǔn)而不能及時(shí)銷售和移栽，因而苗的貯藏技術(shù)成為最直接的關(guān)系，貯藏的溫度直接影響到幼苗后期生長(zhǎng)過程中的相關(guān)參數(shù)，葉綠素含量是幼苗生長(zhǎng)過程中的重要限制因素。葉綠素含量的檢測(cè)可以使用葉綠素儀進(jìn)行測(cè)定分析，本文就重點(diǎn)分析一下貯藏的溫度對(duì)于葉綠素含量的影響。
     在貯藏前一天將育好的黃瓜苗用清水澆一次，并對(duì)穴盤苗相關(guān)生理指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定(作為對(duì)照)，然后將穴盤苗置于LRH-250-GSI智能型人工氣候箱中進(jìn)行貯藏試驗(yàn)(無光、RH為75%根據(jù)相關(guān)資料而定)，溫度因子設(shè)置3個(gè)水平，分別為17,12,7℃，每個(gè)處理重復(fù)3次，同時(shí)使用葉綠素測(cè)量?jī)x進(jìn)行對(duì)植物葉綠素含量進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析。
     各個(gè)處理的葉綠素含量均下降。12℃下降相對(duì)較少，到12 d時(shí)3個(gè)溫度處理(17,12,7℃)的葉綠素含量分別下降了50.47%，40.84%，57.33%。葉綠素的生物合成與分解是一系列的酶促反應(yīng)過程，受溫度影響很大，特別是在無光條件下，溫度過高或過低都會(huì)加快貯運(yùn)期間分解速度。貯藏期間秧苗葉綠素含量降低導(dǎo)致秧苗黃化、品質(zhì)變劣，一定程度上影響了定植后的的緩苗速度。