糧油儀器的研究逐漸向環(huán)境法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和綠色壁壘的趨勢發(fā)展
歐盟關(guān)于環(huán)境儀器方面的立法較早、較多。影響較大的有WEEE指令(自2005年8月13日起，歐盟市場上流通的電子電氣設(shè)備的生產(chǎn)商必須在法律意義上承擔(dān)起支付自己報廢產(chǎn)品回收費用的責(zé)任),RoHS指令(自2006年7月1日起，所有在歐盟市場上出售的電子儀器及電氣設(shè)備必須禁止使用鉛、水銀、鎘、六價鉻等重金屬，以及聚溴二苯醚(PBDE)和聚溴聯(lián)苯(PBB)等阻燃劑)和EuP指令(是關(guān)于制定用能產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計要求框架的指令)。
環(huán)境法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格，國際綠色貿(mào)易壁壘不斷增多。綠色貿(mào)易壁壘對我國對外貿(mào)易的影響巨大。因糧油儀器不符合環(huán)保要求，中國每年有74億美元的商品出口受阻。我國出口貿(mào)易相當(dāng)部分是初級低附加值產(chǎn)品，而產(chǎn)品的出口市場又主要集中在發(fā)達(dá)國家和部分新興工業(yè)國家。由于這些國家在綠色貿(mào)易壁壘方面制定了苛刻的標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的合格評定程序，因而嚴(yán)重影響了我國產(chǎn)品市場的范圍和產(chǎn)品出口增長速度，尤其是在農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)儀器及糧油儀器等方面的影響更大，涉及到的主要標(biāo)準(zhǔn)有植物測量儀器中的植物病蟲害的植物B超儀、陶瓷產(chǎn)品中的含鉛量、皮革的PCP殘留量，機(jī)電、玩具廠品的安全性指標(biāo)，包裝物的可回收性指標(biāo)，紡織品燃料指標(biāo)，保護(hù)臭氧層受控物質(zhì)等。
“綠色標(biāo)志”逐漸被消費者所認(rèn)知：盡管遭遇了金融危機(jī)，歐洲消費者對綠色產(chǎn)品的需求仍在增長。在波士頓咨詢公司于2009年1月發(fā)布的報告中顯示，對歐洲2000名年收入在35000美元以上的消費者調(diào)查中，經(jīng)常購買綠色產(chǎn)品的消費者比例由2007年32%增加到2008年的34%,可以接受綠色產(chǎn)品價格較普通產(chǎn)品高的消費者比例由2007年的20%增加到2008年的24%.
在歐盟和美國最近購買過綠色糧油產(chǎn)品的消費者中，認(rèn)為綠色糧油產(chǎn)品比普通糧油產(chǎn)品質(zhì)量要好的消費者分別占41%和43%,而認(rèn)為質(zhì)量要差的消費者分別只各占5%;可以接受綠色產(chǎn)品價格較普通產(chǎn)品高10%以內(nèi)的消費者分別占58%和59%,另外還各有23%的消費者可以接受綠色產(chǎn)品價格較普通產(chǎn)品高10%以上。
