提高面粉出粉率的措施
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)競爭的不斷加大，已經(jīng)使得小麥的加工條件有了新的要求了，舊的那些方式已經(jīng)不能滿足大家的需求了，為此我們需要不斷的提高面粉的出粉率，這樣就可以提高了面粉的質(zhì)量還可以提升工作的效率。我們要最大的限度的將面粉繼續(xù)擰磨碎，當(dāng)磨碎之后需要將好的高精度面粉取出，以免和差的混在一起，對(duì)于面粉的質(zhì)量我們都是需要面筋指數(shù)儀來完成的，已經(jīng)完全取代了人力，是農(nóng)業(yè)的一次偉大進(jìn)步。作為提純胚乳顆粒的專用設(shè)備，清粉機(jī)在制粉界一直倍受重視，制粉工作者對(duì)如何利用好清粉機(jī)進(jìn)行了不斷的研究和探索。
清粉范圍擴(kuò)大后，使進(jìn)入清粉機(jī)的物料流量增加，這樣就為提純出更多的純胚乳顆粒創(chuàng)造了條件，而在制粉工藝中清粉機(jī)提純出的純胚乳顆粒是送入前路心磨提取高質(zhì)量面粉的，因此，清粉范圍的擴(kuò)大有利于提高面粉的質(zhì)量及出粉率。擴(kuò)大清粉范圍雖能使前路心磨的流量有所增加，但是質(zhì)量卻不一定能完全得到保證，而若前路心磨的物料質(zhì)量不高則面粉的質(zhì)量及出粉率就會(huì)受到影響，所以要想使進(jìn)入前路心磨的物料流量又大質(zhì)量又好，就必須在擴(kuò)大清粉范圍的同時(shí)細(xì)化清粉系統(tǒng)的設(shè)置，將物料按粒度、品質(zhì)的不同分別進(jìn)入不同的清粉系統(tǒng)進(jìn)行處理，以使進(jìn)入清粉機(jī)的物料粒度更為均勻、品質(zhì)更為接近，清粉效率和效果更高。在研磨和篩理上做好配合是對(duì)科學(xué)合理配置清粉系統(tǒng)的有效補(bǔ)充和保證，包括工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)操作中的配合兩層含義。
在渣磨和前路心磨工藝流程的設(shè)計(jì)上，優(yōu)化篩路設(shè)計(jì)、強(qiáng)化對(duì)物料的分級(jí)，同時(shí)使一部分篩后物料進(jìn)入重篩再篩，以有效解決篩后進(jìn)入清粉機(jī)的物料不能含粉、粉篩又不能將面粉篩凈以防止出現(xiàn)篩枯這一矛盾; 在前路心磨磨輥接觸長度的配置上，要配備較寬的磨輥接長，以將純胚乳粒最大限度地在前路心磨研細(xì)成粉，避免好料后推�？刂坪梦沽闲Ч�，使物料連續(xù)均勻地分布在篩面全寬、并覆蓋在篩面全長上，不出現(xiàn)偏流或斷流現(xiàn)象，否則，篩面上的上升氣流分配不均，物料自動(dòng)分級(jí)形成不好，影響清粉效果。在生產(chǎn)過程中，如出現(xiàn)偏流現(xiàn)象，對(duì)于新建廠的調(diào)試，應(yīng)注意檢查篩體橫向是否水平、喂料活門左右兩端開度是否一致，對(duì)于老廠，主要應(yīng)注意檢查喂料活門處是否有異物堵塞; 如出現(xiàn)斷流的現(xiàn)象，則應(yīng)考慮是否流量過小或篩網(wǎng)過稀或風(fēng)力過小，但若出料端篩面有很少量的斷流時(shí)，將對(duì)應(yīng)吸風(fēng)室的風(fēng)門關(guān)小即可。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.52lvi.cn/
