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植物生長調(diào)節(jié)劑在龍眼無核化中的應(yīng)用

來源: http://www.52lvi.cn  類別:行業(yè)資訊  更新時(shí)間:2014-09-30  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】   龍眼是我國南方歷史悠久的名優(yōu)佳果,是福建省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。然而,莆田主栽龍眼存在核大、可食率低等不足,降低了其果實(shí)品質(zhì)。運(yùn)用植物生長調(diào)節(jié)劑,在葡萄、枇杷和荔枝等果樹果實(shí)無核化方面的研究已經(jīng)取得突破性進(jìn)展,尤其在葡萄無核化生產(chǎn)方面,技術(shù)日趨成熟并實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化生產(chǎn)。許家輝等在誘導(dǎo)龍眼果實(shí)焦核方面的研究結(jié)果表明,使用MH處理焦核龍眼品種閩焦64-1可提高其焦核率,但大核品種用MH處理則效果較差。由于目前栽培的龍眼品種大多為大核品種,通過植物生長室的小型建設(shè)培養(yǎng)研究是經(jīng)過使用植物生長調(diào)節(jié)劑誘導(dǎo)龍眼果實(shí)無核化不僅可以提高其果實(shí)品質(zhì),改善經(jīng)濟(jì)性狀,也會(huì)增強(qiáng)龍眼的市場競爭力。
    如果不同植物生長室中龍眼分別使用植物生長調(diào)節(jié)劑后每隔2周每個(gè)處理隨機(jī)采果30粒,計(jì)算單果重;果實(shí)達(dá)到采收成熟度,將處理果實(shí)全部采收,每處理隨機(jī)取30粒,計(jì)算單果重、果核重、果皮重、統(tǒng)計(jì)小核率并測定可溶性固形物的含量。所有數(shù)據(jù)使用DPS統(tǒng)計(jì)軟件分析處理。小核率以龍眼處理果核重均值比對照減小30%以上為標(biāo)準(zhǔn)。
  但大多數(shù)處理在果核變小、小核率提高的同時(shí),單果重、可溶性固形物有所下降。這是不同植物生長調(diào)節(jié)劑對龍眼胚胎以及果實(shí)發(fā)育調(diào)控的結(jié)果,也是其機(jī)體內(nèi)激素平衡被打破的結(jié)果。種胚的發(fā)育受到遺傳和環(huán)境的雙重影響,在環(huán)境因素中又以激素的調(diào)節(jié)為首要,氣候的變化及營養(yǎng)水平均通過調(diào)節(jié)內(nèi)源激素水平及多種激素之間的平衡來影響種胚的發(fā)育或敗育。
  果實(shí)無核或小核是優(yōu)良的商品學(xué)性狀之一,無核果實(shí)或小核果實(shí)深受廣大消費(fèi)者的青睞,無核或小核性狀一直以來都是果樹育種專家追求的目標(biāo)。然而果樹育種周期長,選育難度大,通過育種手段在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)無核、小核相當(dāng)困難,使用植物生長調(diào)節(jié)劑來誘導(dǎo)有核果實(shí)無核化是一個(gè)實(shí)用有效的途徑。雖然應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑改良果實(shí)品質(zhì),是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要措施之一。但是特別注意的是在應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑時(shí)應(yīng)注意其殘留問題。中國糧油儀器網(wǎng)http://www.52lvi.cn/
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