糧食與食品安全峰會(huì)研討新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇
來源： http://www.52lvi.cn/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2014-11-07 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)食品的發(fā)展，在食品生產(chǎn)快速發(fā)展下，其安全問題也是備受關(guān)注，同時(shí)人民群眾對(duì)食品的安全意識(shí)隨著生活質(zhì)量的提高而增強(qiáng)，這也給食品加工企業(yè)帶來了一定的挑戰(zhàn)，對(duì)于過去存在的一些問題應(yīng)及時(shí)的調(diào)整和改革才能繼續(xù)發(fā)展，優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)的一個(gè)重要規(guī)律，品質(zhì)好的食品才會(huì)收到百姓的喜愛。
2014年中國(guó)糧食與食品安全戰(zhàn)略峰會(huì)今日上午在北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館開幕，今年峰會(huì)的主題確定為已改革創(chuàng)新持續(xù)提升糧食與食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革與中國(guó)糧食安全的新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇，中國(guó)農(nóng)業(yè)和食品企業(yè)走出去與國(guó)際合作等議題進(jìn)行研討。
其實(shí)，對(duì)于保障食品安全，我國(guó)政府近年來也一直在加大投入力度。據(jù)悉，今日下午該峰會(huì)將就中國(guó)糧食與食品安全新戰(zhàn)略，科技創(chuàng)新推動(dòng)糧食和食品安全等議題進(jìn)行研討。今年又明確提出，要建立從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全程監(jiān)管機(jī)制、社會(huì)共治制度和可追溯體系，健全從中央到地方直至基層的食品藥品安全監(jiān)管體制。
食品安全產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看食品安全概念主要包括的方面有：食品的生成加工包括清潔設(shè)備檢驗(yàn)、食品可追溯性和安全原料和高信譽(yù)食品制造商/替代類四類。嚴(yán)守法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅(jiān)決治理餐桌上的污染，切實(shí)保障“舌尖上的安全”。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://www.52lvi.cn/
2014年中國(guó)糧食與食品安全戰(zhàn)略峰會(huì)今日上午在北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館開幕，今年峰會(huì)的主題確定為已改革創(chuàng)新持續(xù)提升糧食與食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革與中國(guó)糧食安全的新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇，中國(guó)農(nóng)業(yè)和食品企業(yè)走出去與國(guó)際合作等議題進(jìn)行研討。
其實(shí)，對(duì)于保障食品安全，我國(guó)政府近年來也一直在加大投入力度。據(jù)悉，今日下午該峰會(huì)將就中國(guó)糧食與食品安全新戰(zhàn)略，科技創(chuàng)新推動(dòng)糧食和食品安全等議題進(jìn)行研討。今年又明確提出，要建立從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全程監(jiān)管機(jī)制、社會(huì)共治制度和可追溯體系，健全從中央到地方直至基層的食品藥品安全監(jiān)管體制。
食品安全產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看食品安全概念主要包括的方面有：食品的生成加工包括清潔設(shè)備檢驗(yàn)、食品可追溯性和安全原料和高信譽(yù)食品制造商/替代類四類。嚴(yán)守法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅(jiān)決治理餐桌上的污染，切實(shí)保障“舌尖上的安全”。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://www.52lvi.cn/
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