個別主要糧食品種的比重變化和轉(zhuǎn)化方向
來源： http://www.52lvi.cn/ 類別：行業(yè)資訊 更新時間：2014-11-11 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 糧食安全首先是口糧安全。保障口糧需求應(yīng)是糧食安全的重中之重。由于多方面的原因(生活水平提高，糧食用途變化等)，一些糧食品種在我國逐漸不再作為口糧消費。我國個別主要糧食品種在糧食安全中地位發(fā)生變化，逐漸向工業(yè)原料轉(zhuǎn)化，深加工產(chǎn)品占出口比重逐漸增加。目前，飼料消費約占玉米產(chǎn)量的60%，而工業(yè)消費約占1/3。玉米加工業(yè)已形成一條較長的產(chǎn)業(yè)鏈，主要是生產(chǎn)淀粉、氨基酸等化工原料或中間產(chǎn)品，其深加工產(chǎn)品相當一部分出口國外。
對糧食安全保障品種有爭議。國內(nèi)一部分專家學(xué)者認為，如果玉米用于生產(chǎn)動物性蛋白，仍應(yīng)作為糧食安全保障對象;如果用于非食品的工業(yè)原料，則不應(yīng)再列入糧食安全保障品種。否則，我國有限的糧食生產(chǎn)資源難以維持其不斷增長的需求，而且也不應(yīng)當支持用財政補貼去滿足不斷擴大的境外需求。
玉米已退出口糧范圍。玉米曾長期作為我國主食品種。至今在有些國家仍作為主食。但玉米近些年來在我國已逐漸退出口糧范疇，而主要作為飼料原料和工業(yè)原料。對于我國糧食種植面積的逐年下降中主要原因還在于含帶的重金屬污染土壤，使一些地區(qū)生產(chǎn)的水稻和小麥、玉米作物受到污染，重金屬含量超標。今后，很可能相當一部分地區(qū)不適宜繼續(xù)種植糧食作物。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.52lvi.cn/
對糧食安全保障品種有爭議。國內(nèi)一部分專家學(xué)者認為，如果玉米用于生產(chǎn)動物性蛋白，仍應(yīng)作為糧食安全保障對象;如果用于非食品的工業(yè)原料，則不應(yīng)再列入糧食安全保障品種。否則，我國有限的糧食生產(chǎn)資源難以維持其不斷增長的需求，而且也不應(yīng)當支持用財政補貼去滿足不斷擴大的境外需求。
玉米已退出口糧范圍。玉米曾長期作為我國主食品種。至今在有些國家仍作為主食。但玉米近些年來在我國已逐漸退出口糧范疇，而主要作為飼料原料和工業(yè)原料。對于我國糧食種植面積的逐年下降中主要原因還在于含帶的重金屬污染土壤，使一些地區(qū)生產(chǎn)的水稻和小麥、玉米作物受到污染，重金屬含量超標。今后，很可能相當一部分地區(qū)不適宜繼續(xù)種植糧食作物。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.52lvi.cn/
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