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今年夏收以來，我國南方很多地區(qū)遭受較長時間的陰雨天氣，部分地區(qū)洪澇災害較為嚴重，這導致小麥等夏糧被赤霉病等各種病害纏身，不完善粒超標情況比較突出，對農(nóng)民售糧產(chǎn)生了較大影響。為此，國家糧食局專門下發(fā)緊急通知，要求做好受災地區(qū)的夏糧收購工作，對于受災地區(qū)的超標小麥，不能簡單拒收了事。

正確執(zhí)行小麥收購質量標準，確保不完善粒檢驗準確公平�！锻ㄖ�》要求，在政策性小麥收購中，要準確理解、正確把握小麥收購質量標準和質價政策，防止操作執(zhí)行過嚴損害農(nóng)民利益。

一是關于萌動粒的檢驗。必須在樣品檢驗時，取疑似小麥萌動粒顆粒，用刀片從胚部明顯隆起部分的中部縱向剖開，仔細觀察剖面皮層是否與胚分離，未分離的不得判定為不完善粒。

二是關于生霉粒的檢驗。必須在樣品檢驗時，取疑似小麥生霉粒顆粒，用手指輕抹霉斑(病斑)，仔細觀察霉斑是否被抹掉，顆粒表面是否留下明顯痕跡，霉斑物質是否是泥土等污染物，如霉斑被抹掉且粒面未留明顯痕跡或霉斑物質是泥土等污染物的，不得判定為不完善粒。

三是關于不完善粒檢驗的程序。收購農(nóng)民出售的不完善粒超標的政策性糧食，必須先經(jīng)過篩選、色選整理后再扦樣檢驗，必須用檢驗過大樣雜質的樣品(即檢驗容重使用的樣品)來檢驗不完善粒，避免將應判定為雜質的破碎粒誤判為不完善粒。

要做好超標小麥的收購工作。各地要加強農(nóng)戶儲糧指導，動員農(nóng)民在售糧前加強整理，提高交售小麥的質量等級。小麥不完善粒較重的地區(qū)，要積極組織技術人員進村入戶，為農(nóng)民預先扦樣檢驗，幫助農(nóng)民掌握待售小麥的質量情況，合理選擇銷售渠道，盡量避免退車。要積極開展預約收購、上門收購、綠色通道服務等，盡量減少農(nóng)民排長隊賣糧。各政策性糧食收儲庫點要在收購現(xiàn)場免費為售糧農(nóng)民提供風選、篩選、色選等整理服務，促進小麥提級進等，提高檢驗合格率，盡最大努力幫助農(nóng)民減損增收。