如何操作粗纖維測(cè)定儀？
來(lái)源： http://www.52lvi.cn/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2016-09-20 閱讀次
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粗纖維是植物細(xì)胞壁重要的組成部分，同時(shí)也是我們身體不可缺少的，在日常生活中常食用富含粗纖維的食物，可促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，但是不可過(guò)量。對(duì)于食物中粗纖維含量的測(cè)定，我們一般都使用粗纖維測(cè)定儀進(jìn)行檢測(cè)。下面內(nèi)容介紹粗纖維測(cè)定儀的操作總則。
1、將坩堝烘干至恒重，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位。
2、將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位。
3、上述兩項(xiàng)相減，計(jì)算樣品重量。
4、將粗纖維測(cè)定儀下方的三通閥旋至CLOSED。
5、將裝有樣品的坩堝水平準(zhǔn)確放入粗纖維測(cè)定儀內(nèi)，對(duì)齊（用坩堝夾取/放坩堝時(shí)，先把虎口張至足夠大，且一定要夾在其中部靠上位置，否則極易把坩堝帶翻或打破，要耐心緩慢操作）。
6、緩慢下壓手柄，使消解管壓緊坩堝。
7、接通電源及冷凝水（打開(kāi)水龍頭）。
8、通過(guò)時(shí)間按鈕設(shè)定酸解（或堿解）時(shí)間。
9、將配好的酸液（或堿液）從粗纖維測(cè)定儀頂部加入消解管內(nèi)。
10、設(shè)定加熱擋位（一般選擇加熱至液體沸騰即可）。
11、酸解（或堿解）完成后，即時(shí)間用完后，關(guān)閉紅外加熱。
12、等液體冷至不再沸騰，將三通閥旋至VACUUM檔，打開(kāi)蠕動(dòng)泵，進(jìn)行排液。
13、液體排空后，將三通閥旋至CLOSED檔，此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱好的水溶液進(jìn)行清洗，而后排空，反復(fù)操作此步驟，直至PH值為中性。
14、液體排空后，將三通閥旋至CLOSED檔，此時(shí)按實(shí)驗(yàn)方案加入已經(jīng)預(yù)熱的堿液（或酸液）進(jìn)行堿解（或酸解）（此處與前方酸解相呼應(yīng)，即若前面先進(jìn)行酸解，此處則進(jìn)行堿解，反之亦然），重復(fù)步驟8-13。
15、按實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行后續(xù)處理，最后用熱水清洗粗纖維測(cè)定儀，清洗完畢后，關(guān)好冷卻水，關(guān)閉電源。
16、最后按實(shí)驗(yàn)方案處理數(shù)據(jù)，計(jì)算結(jié)果，最后為粗纖維測(cè)定儀檢測(cè)的結(jié)果。
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