益海嘉里涂長(zhǎng)明：創(chuàng)新糧食加工模式,帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展
來(lái)源： http://www.52lvi.cn/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2016-10-25 閱讀次
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10月24日訊：10月24-25日，中國(guó)（國(guó)際）食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海舉行。益海嘉里集團(tuán)公共事務(wù)總監(jiān)涂長(zhǎng)明董事在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，我國(guó)糧食加工行業(yè)進(jìn)入了快速整合發(fā)展期，益海嘉里將憑借自身的創(chuàng)新技術(shù)經(jīng)驗(yàn)引領(lǐng)和促進(jìn)行業(yè)共同發(fā)展。
涂長(zhǎng)明認(rèn)為，由于國(guó)家政策發(fā)生變化，中國(guó)的糧食加工行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了快速整合發(fā)展期。他坦言，對(duì)于中小企業(yè)來(lái)講，一方面在資金、技術(shù)、規(guī)模、產(chǎn)品效益等方面將面臨困境，另一方面政策的放開(kāi)、糧食的價(jià)格管控利率減小也是企業(yè)很好的發(fā)展機(jī)會(huì)。
他指出，作為國(guó)內(nèi)糧油行業(yè)的龍頭企業(yè)，近年來(lái)益海嘉里憑借創(chuàng)新意識(shí)進(jìn)行了一系列的探索和實(shí)踐，不斷發(fā)展和壯大。在國(guó)內(nèi)稻谷加工行業(yè)中90%以上企業(yè)都處于虧損狀態(tài)的大背景下，益海嘉里探索出了水稻循環(huán)的經(jīng)濟(jì)新模式，對(duì)資源進(jìn)行了高效利用。“從稻谷的收購(gòu)、加工到各種副產(chǎn)品的綜合利用，包括稻殼灰、稻殼發(fā)電，對(duì)碎米的一些綜合應(yīng)用，我們就是"吃干榨凈"，把所有的原料完全利用起來(lái)，賦予它更多的價(jià)值更多的能力�！�
據(jù)介紹，益海嘉里還針對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆的蛋白特點(diǎn)和非轉(zhuǎn)基因優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)出了目前世界上產(chǎn)業(yè)鏈條最長(zhǎng)、技術(shù)水平最高、產(chǎn)品品類最豐富的大豆精深加工產(chǎn)業(yè)模式。在這種產(chǎn)業(yè)模式下，國(guó)產(chǎn)大豆經(jīng)過(guò)不同的生產(chǎn)線分別被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜豆皮、醬油豆粕、食用豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、組織蛋白等總計(jì)200多種精深加工產(chǎn)品。
“一花獨(dú)放不是春，百花齊放才是春。益海嘉里在深加工綜合利用方面起到了示范、帶頭和引領(lǐng)作用，我們將把這些先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)、管理模式等介紹到行業(yè)里，引領(lǐng)和帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展�！蓖块L(zhǎng)明表示。
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