粗纖維測定儀的基本組件及操作
關(guān)于粗纖維含量的測定,我們有很多的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)定。就比如茶葉中的粗纖維含量,就是茶葉檢測中必要的一個參數(shù),另外,脂肪含量也會偶爾用到。而這兩個參數(shù),分別可以用粗纖維測定儀和粗脂肪測定儀來完成,粗纖維測定儀的使用原理是通過酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測定,而粗脂肪測定儀則是根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。今天小編要重點(diǎn)跟大家介紹一下粗纖維測定儀的基本組件與操作步驟,希望能給大家?guī)韼椭?BR>
一、粗纖維測定儀的基本組件:
1.熱浸提器:內(nèi)置的加熱過濾系統(tǒng)對樣品進(jìn)行熱水解和浸提;
2.冷浸提器:在室溫下對樣品進(jìn)行脫脂和浸提,如木質(zhì)素測定,也可用于纖維殘留物的溶液脫水;
3.上述兩種裝置可用同系列過濾坩堝,需要時可在連續(xù)浸提之間將樣品干燥稱重;
4.樣品處在特制的過濾坩堝中進(jìn)行,這種坩堝既可在浸提、沖洗和過濾過程中作為儀器浸提系統(tǒng)。不可分割的一部分,又可在稱重、干燥和灰化過程中作為樣品容器。
二、粗纖維測定儀的操作步驟(以茶葉為例):
a.稱取2.5g茶葉樣品,精確到0.001g;
b.將樣品放入纖維測定儀的燒瓶中,將冷凝器接上。按動纖維測定儀的面板按鍵,儀器開始加酸,加熱,使樣品中能被酸溶解的物質(zhì)全部溶解。然后過濾,清洗樣品;
c.繼續(xù)按動操作面板上的按鍵,對樣品進(jìn)行堿消解;静襟E同b,加入的溶液由酸換為堿;
d.用乙醇、乙醚洗滌殘?jiān),用減壓吸濾法除去殘存溶劑。然后放于(103~105)℃烘箱中烘4h,在干燥器內(nèi)放冷至室溫后稱重。再以相同的條件每次烘1h。直至連續(xù)兩次稱重相差不超過0.001 g為止。記錄最低稱重,精確到0.001g;
e.灰化:將樣品放于高溫電爐(525土25)℃下,灼燒2小時。當(dāng)前后兩次灼燒條件相同時,重量不超過0.001克時,停止繼續(xù)灼燒。稱重,取最小重量。