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如何提高消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食用油的認(rèn)知度

來(lái)源: http://www.52lvi.cn/  類別:行業(yè)資訊  更新時(shí)間:2014-11-06  閱讀
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】  消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食用油的認(rèn)知度較高,有44%的消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食用油持否定態(tài)度。這一結(jié)論與以往許多關(guān)于這方面的研究結(jié)論存在差異?赡苁且?yàn)殡S著時(shí)間的推移,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念、認(rèn)知和行為也會(huì)發(fā)生變化。近年來(lái),人均收入水平和生活水平呈逐年上升趨勢(shì),人們對(duì)生活水平的追求已不滿足于溫飽,而是更加注重提高生活質(zhì)量,開(kāi)始關(guān)注食品安全。
  轉(zhuǎn)基因食品的相關(guān)企業(yè)通過(guò)價(jià)格策略擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。在國(guó)家權(quán)威部門未能對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性作出明確定論前,理性的消費(fèi)者通常會(huì)根據(jù)價(jià)格購(gòu)買,為了吸引消費(fèi)者購(gòu)買轉(zhuǎn)基因食品,銷售商可以適當(dāng)降低價(jià)格擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
  在公眾宣傳方面,政府部門要督促傳統(tǒng)媒體發(fā)布關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品全面、客觀的信息,以提高公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的科學(xué)認(rèn)識(shí),消除疑惑。
  部門應(yīng)積極組織力量,開(kāi)展對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性方面的研究。目前,國(guó)家權(quán)威部門對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全問(wèn)題沒(méi)有定論,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品無(wú)法形成明確認(rèn)識(shí)。明確轉(zhuǎn)基因食品的安全問(wèn)題,有利于增加消費(fèi)者的購(gòu)買意愿,促進(jìn)政府有序開(kāi)展轉(zhuǎn)基因食品的貿(mào)易。中國(guó)糧油儀器網(wǎng)   http://www.52lvi.cn/
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